菊苣原产欧洲，广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料，八十年代我国引进后，经山东省新泰市经济技术开发区研究改良培育出大叶型品种益丰菊苣，由于它品质优良，已成为有发展前途的饲料和经济作物新品种。
（一）适应性强 益丰菊苣喜温暖湿润气候，耐热力强、在炎热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温仍青枝绿叶。在荒坡地、大草原等地均能生长，各地都适合种植。
（二）利用期长 由于春季返春早、冬季休眠晚，作为饲料其利用期比一般青饲料为长,每年的4-11月均可刈割，其利用期长达8个月之久，且一次播种可连续利用19年。
（三）抗病无虫 抗病力 tebie强,至今尚未发现有传染性病害，但要防止积水导致根部腐烂。
（四）益丰菊苣不单用于畜禽鱼类；用其根部生产的菊苣菜,是欧美市场畅销的蔬菜,富含:钙,镁,磷,铁,钾,胡萝卜素,V-C,还原糖等,清肝利胆，开胃健脾的野莴苣苷等,菊苣芽球菜做为奥运蔬菜在北京上市,每亩种根产菊苣菜700多公斤,经济效益显著.发展菊苣菜,前景光明！
（五）营养丰富 益丰菊苣干物质中粗蛋白质为15-32%，莲座期粗蛋白含量22.9%（干物质），粗脂肪5%，粗纤维13%，粗灰粉16%，无氮浸出物质30%，钙1.5%，磷0.24%各种氨基酸及微量元素也很丰富。植株40cm高时即可刈割，留荐2-3cm,亩产鲜草2-3万斤，喂牛羊猪、鸡兔鹅等动物35公斤可转化一公斤肉。
栽培技术1、益丰菊苣宜春、夏、秋播。播种前整地平整精细,起垄平播均可,对土质要求不严，喜中性偏酸土壤。因种子细小，故深耕后应耕细整平，每亩施农家肥3000kg或15kg复合肥。入冬前及每次刈割后，应追施速效肥10公斤左右，防止病虫害危害幼苗。
2、栽培无季节限制,低气温在5℃以上均可播种，可条播、育苗、切根繁育。
①点播 亩用种子500克，每穴撒入4-7粒种子，种子与细沙、土掺和后播种有利于苗匀，行株距20厘米左右即可,因种子小，浅开沟浅覆土,覆盖土不宜太厚，以0.5cm以下为宜,在阴雨不断的季节，直接将种子撒在土层表面,稍做覆盖，即可发芽,每亩16000株,能合理利用土地。
②育苗 先将苗床灌水下渗后将与细砂土拌匀的种子撒在苗床上，然后在上面撒上1－2cm厚草木灰。经常保持苗床湿润，待幼苗长出6叶左右时，即可选择在下午进行移栽，将叶片切掉五分之四，移栽后立即浇水。
3、出苗前,浇水保湿,防止土壤板结(大暴雨过后土地很容易板结)。播种后55天左右收割茬,以后每15天收割一次，避免下雨前或下雨时收割。佳收割高度30厘米,此时营养丰富。
4、田间管理 播种后一般5天可出齐苗，但要 tebie注意的是：出苗后应追施速效氮肥，每亩施尿素13公斤，以促使幼苗快速生长。菊苣怕涝如有积水应及时排除；每次刈割后都要及时浇水和施肥,可保持持续高产。
5、后期管理 年可刈割3-5次，第二年后可刈割6-10次，留茬高度5-10厘米为宜，每次刈割后及时追施氮肥可大幅提高产量.越冬前根部要培土防护、有条件的地块灌一次越冬水以利安全越冬。
长杆(抽苔)过多、是水肥条件不好造成的，每次收割后和返青时施肥、灌水,可有效防止长杆;在杆没超过15厘米时把杆割掉,叶片好在30厘米就开始收割.（所有品种菊苣种植技术、参考以上介绍即可）
郑重声明：益丰菊苣与阔叶菊苣为我单位品，销售，其他所有销售益丰与阔叶菊苣的单位(尤其江苏宿迁.沭阳.济南.济宁.菏泽等地)、全部是假冒产品，请广大客户注意识别，谨防上当!